炮仔崙一日遊

文 張素華

 

 

 

在我的心裡頭,劉克襄是個既遙遠又親近的作家,所以當書中的作者出現在身邊,且在百忙之中答應帶一群蘑菇上山去玩時,我整個人瞬時發起光了!

 

這次,我們要去炮仔崙的林家草厝,那是劉克襄的家山,也是他帶友人走的私房路線,在這條山徑上,我們將會看到茶園、梯田、菜園、石厝和草厝。

 

劉克襄與這裡的農家們已成為多年好友,我們也因此能走進七里香搭起的鄉野拱門,看見就地取材用砂岩蓋起的石厝,安靜地圍出一方庭院,一枝獨秀的向日葵呼應著今日的艷陽天,大洋傘則撐起了歡迎休憩的人情味。老太太告訴劉克襄說瓦片拆下來了,要重弄屋頂,因為原本的屋頂會漏水。

 

離開這戶人家,我們走向小徑的另一端,那戶人家的園藝植物很多樣,劉克襄說這些農家喜歡實驗,拿到種子就種,像是今天他看到紫色的花,以往是白色的,他便一連問自己三次,像是期待老天爺會發出聲音給他答案。我們在農家庭院小徑間穿越,這裡不用圍牆,而是用植栽區分你我,劉克襄特地在花香正溢的梔子花前停留一下說,「以前是拿它來做粉粿的色素,所以吃起來是軟軟的,不像有些業者是用人工色素,吃起來少了黏稠與彈性的口感。」從一株植物牽扯出過往的飲食文化,真希望能一嘗梔子花做的粉粿。

 

續往前進,來到第二戶石厝人家,同樣是砂岩屋牆,妙的是,屋內大柱是石塊雕成,沒有雕花,但從四個精細的雕刻斜角,與一刀刀的質樸刻痕,可以看出當初蓋屋之人以時間慢慢琢磨的生活之美。會想用石柱當大柱應是認為世世代代都能住在這裡吧。現雖沒人住在裡頭,但仍是主人上山務農時的休憩所。

 

 

 

 

 

 

到這戶主人的菜園走逛,發現一棵奇怪的樹,明明是櫻花樹幹,為什麼有個桃樹的分枝呀?一如劉克襄所言,這裡的農家很有實驗精神,把櫻花樹和桃花樹插枝在一起,樹上還結著「櫻‧桃」果,聽說去年結實累累,而且很甜很好吃,可惜,今年少很多。

 

劉克襄一路注意著水源,恰好這戶人家的庭院裡有個水槽,為了知道有水與否,他轉開水龍頭,結果水流爆衝,把水管弄脫了,嘩啦啦的水讓他與蘑菇湯姆手忙腳亂地收尾,逗得離水槽較遠的我們笑不攏嘴。

 

這路上多走在樹蔭裡,自然的石階、紮實的土階、一陣陣隨風而來的相思樹花香,雖汗流浹背,仍感到舒暢,像在天上開心盤旋、鳴叫的大冠鷲。

 

前往林家草厝前,我們轉了個彎走入小徑,至盡頭,放眼所見是一大片梯田,劉克襄口中的「海洋」,或許再過個把月就能看到金黃稻浪,聽說在雪山隧道開通前,這裡有兩期稻作,但現在只有一期了。望向遠遠的台北城,101聳立其間,任由灰濛濛的雲霾遮掩。

 

只管林家這一戶的鄰長前幾年搬下山了,所以林家是這一鄰的唯一住戶。這裡的梯田仍由林家三兄弟照顧,72~78歲的阿伯們自己種稻、種菜、種茶,還做茶。到達林家草厝約11點,三兄弟在大廳裡撿著茶,視力很好,聽力倒是不行了。遠遠地林家二嫂聽見人聲,走了下來,看見劉克襄,便熱情打招呼,直說在電視裡看到他,是名人,也提起她的膝蓋狀況,劉克襄關心地問她怎麼保養,有沒有好轉,兩人聊起彼此家裡的健康事。

在抵達林家草厝前,我們先看到幾畦菜田,菜田中有一片像是狗尾草的白茅,採收、曬乾之後,便是可用來搭屋頂的茅草。劉克襄說這是很難得的事情,他們寧願犧牲一塊田,來種植白茅,繼續維持住家傳統。我們這群城市鄉巴佬只知道京都寺廟的茅草屋頂,壯觀美麗,林家草厝雖不是走壯觀那路的,卻有舊日時光的傳統。

 

 

 

 

 

聽說前不久才集合了村裡的親戚友人一起來換屋頂,林嫂告訴我們,換屋頂不是整個拆掉換新,而是替換掉上層,保留下層,這樣才不會漏水。這整間屋子像是活的,一個與自然同在的生物,事實上,它也是多種生物的家,飛蟲不斷從茅草屋頂裡飛進飛出。

 

林家還有個黑得發亮的廚房,也有灶,也用瓦斯爐,燒柴味讓我想起在稻田中,富里家鄉的開伙味道!林嫂帶領我們到另一間製茶鐵皮屋子,請我們喝冰涼的蜜香紅茶和用冷凍茶葉泡出帶有清香味的包種熱茶。席間,劉克襄憂心這草厝是否會消失,林嫂開示說,就像你也不會聽父母叫你做什麼就做什麼吧,看小孩怎麼想啦。

 

炮仔崙的一草一木,劉克襄都當作是他的家人般對待,這感覺應該就像是走在路上,不斷遇到好友,不斷噓寒問暖般,面對未來,他當然擔憂,因為他不想讓家園被時代扼殺,保護這裡的心從一路上關心水源問題亦可得見。

 

 

 

 

 

該是下山吃豆腐的時候了,回程我們走了另一條山徑。取代去程的平緩,這一路是陡下。稍不留神,蘑菇毛就摔了個跤,葛小姐打趣地笑她說一定是招惹了土地公。貼心的蘑菇湯姆用山泉水來冰敷受傷的腳踝,還貢獻出小黃瓜,來轉移她的疼痛注意力,接著,劉克襄拔酸藤葉給毛,說嚼嚼葉子,嘗它的酸味爽口解渴。當蘑菇一行人都嘗過、說好吃時,劉克襄才說他也來試一下!意思是……我們剛才先當了白老鼠嗎? 

 

雖然,腳受了傷,但去醫院前,還是要繞到石碇吃豆腐冰淇淋再說。就診後,醫生宣布:骨頭有裂縫,至少要三個月,才會完全痊癒,忌諱跳、上下樓。但,蘑菇辦公室在沒有電梯的三樓呀!

 

2009-06-01

 

 

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