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生活趣味

年夜飯⋯⋯

好吃

以前如果家裡臨時有客人來用餐,母親一定會準備兩道菜,炒米粉和滷豬腳,有時還有烏魚子,這三樣食材,在台灣都非常普遍,容易入手,也方便料理,所以今天就介紹一下連觀光客也很喜歡的台式炒米粉,而且這道料理的食材素食者也可享用。

前言

我認路的能力也不算差,念幼稚園的時候,雙親在台中公園旁租了一間四層樓小公寓的二樓。有一年的夏天,國小的姊姊趁著爸媽外出工作,偷偷帶著我和二姊搭公車到水湳機場找同學,那是我第一次和姊姊出遠門,印象中水湳機場附近有稻田,工廠,廣告看板,和我們家一樣的四層樓公寓,還有黑人小孩,大概是因為越戰的關係,當時我是如此想……

生活趣味

如果想要知道附近住著哪些狗狗,最簡單的辦法,就是牽著你家狗,帶牠去繞一圈,即使隔著一道牆,牠們還是有辦法嗅出氣味,互吠打招呼。戶外的貓倒是比較難,除非牠是和人親近的。

旅行

我一面專心繼續環島行程,一面沿途拜訪朋友:太麻里、大武、壽卡、楓港、水底寮、鳳山、左營、安平、新市、民雄、西螺、北斗、花壇、烏日、大甲、通霄、後龍、頭份、造橋、香山、湖口、龜山、新莊……一點一滴的,將地圖上的地名,如同生命中的珍珠項鍊一般,將她們一一串接起來。

散散步

畫完圖,有開始搗蛋的,跳到溪裡的,拿筆畫人的,告狀的,無所事事的,等到一一解決完,糟糕!我又來不及準時下課了。 戶外寫生就是這麼有趣,這些有趣的過程也豐富了我們的畫本,我們共有的記憶。

蘑菇人物

劉克襄是個連吃菜都吃得很有態度的人,不僅吃原味,還讚賞澀澀黏黏苦苦的野味,一種未經馴化的野味,這似乎呼應了他的人生態度。

散散步

在我的心裡頭,劉克襄是個既遙遠又親近的作家,所以當書中的作者出現在身邊,且在百忙之中答應帶一群蘑菇上山去玩時,我整個人瞬時發起光了! 這次,我們要去炮仔崙的林家草厝,那是劉克襄的家山,也是他帶友人走的私房路線,在這條山徑上,我們將會看到茶園、梯田、菜園、石厝和草厝。

前言

我們這一期,想帶著大家出門走走,找尋一下屬於原始台灣美麗的,自然的顏色。

散散步

每隔二週的星期五下午,托兒所的園長周老師總是帶著孩子們在附近的小路或公園進行自然散步,一年四季很少間斷,小朋友們隨著春夏秋冬四季轉換,觀察身旁環境的樹木、果樹、開花植物的變化,感受四季溫度的變化。
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